Gateau au yaourt et à la fleur d’oranger

Très facile

Ingrédients :

1 pot de yaourt vide

3 oeufs

1 pincée de sel

1 sachet de sucre vanillé

1 sachet de levure

farine

2 grande cuillère de fleur d’oranger

L'équivalent en pot de yaourt :

2 pots de sucre

3 pots de farine

1 demi pot d'huile

Fin de la liste

Eventuellement 2 cuillers de cointreau

dans un saladier :

2 pots de yaourt de sucre

1 sachet de sucre vanillé

½ pot de yaourt d’huile.

1

Mélanger les ingrédients pour obtenir un mélange mousseux.

• Ajouter 3 pots de yaourt de farine en une seule fois

le sel et la levure

tourner pour bien mélanger. Le mélange peut se faire à la main ou au batteur.

Ajoutez la fleur d’oranger et le cointrau facultatif

Beurrer le moule.

Verser la pâte dans le moule.

• Mettre à cuire dans un four pré-chauffé à 200 d° pendant 20 à 30 minutes, puis baisser le four à 180 d° pour environ 30 mn. 
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